01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
沿著東十條商店街前行,走上建築物的樓梯推開2樓的大門,「bar #9」是一間能在沉靜氛圍中細味美酒的酒吧。店內吧台與桌席沐浴在柔和的燈光下,無論想在夜晚一人靜心品酌,或是伴著談笑度過時光,都能在此找到自在的位置。
這間店的特色之一,是以當造水果調製的鮮果雞尾酒,以及用現煮咖啡調配的咖啡雞尾酒。溫暖的愛爾蘭咖啡與隨季節更換的水果特調,即使對酒類不算熟悉的客人,也能直觀品嚐到箇中美味。
吧台後方的酒架上擺滿以蘇格蘭威士忌與波本威士忌為主的豐富藏酒,從The Macallan、Bowmore、Maker's Mark等經典之作,到個性獨特的酒款均有涵蓋。Gin & Tonic及Martini等經典雞尾酒選擇齊全,向調酒師道出心儀的風味或當下心情來挑選酒款,過程亦是一份愜意。
配搭自家製蛋糕或芝士等小碟,在深夜時分慢慢品味杯中物,是一家讓人感到安心依靠的酒吧。







